SALATA YEMENİN HAFIZAYA ETKİSİ



Bilim insanları, bunu da yaptı. Ne mi buldular? her gün bir porsiyon salata yiyenlerin, ileri ki yaşlarda daha güçlü bir hafızaya sahip olduğunu.
Chicago'daki Rush Üniversitesi Tıp Fakültesi'ndeki uzmanlar, son 10 yıl boyunca yaş ortalaması 81 olan ve demans (bunama) rahatsızlığı bulunmayan 960 kişinin sağlık verilerini inceledi.

The Daily Telegraph gazetesinin haberine göre katılımcılara K vitamini açısından zengin marul, ıspanak, kale (kıvırcık lahana), karalahana gibi yeşillikleri ne sıklıkla ve ne kadar tükettikleri soruldu.
Bu çalışmayla takip edilen katılımcılar her yıl bellek ve zekâ testlerinden geçirildi.
Testlerde en yüksek başarı oranı günde 1,3 porsiyon yeşillik yiyenlerde, en düşük başarı oranı da hiç yeşillik tüketmeyenlerde görüldü.
Neurology adlı dergide yayımlanan araştırmaya göre günde bir porsiyon salata ya da ıspanak, marul gibi yeşillik yiyenlerin hafızası 11 yıl gençleşiyor.
KİTABIM İÇİN TIKLAYIN: 




Hiç yorum yok: